• Сорт винограда: Pinot Bianco (Пино Бьянко) в чистом виде.
• Классификация: Doc Friuli Grave.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 80 центнеров
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 3500 лоз/га
• Средний возраст лоз: 30 лет.
• Период сбора урожая: Последняя декада сентября.
• Способ производства: Холодная мацерация до ферментации в течение 36 часов, мягкое прессование винограда, алкогольная ферментация при контролируемой температуре и последующая выдержка на собственном осадке несколько месяцев.
• Потенциал хранения: 3-4 года после выпуска.
• Цвет: Соломенно-желтый, насыщенный, с блестящими золотистыми отблесками.
• Аромат: Зрелые тропические фрукты, желтые персики, ноты сладких пряностей.
• Крепость: 13%
• Температура сервировки: Около 8-10°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

Во рту вкус бархатистый, теплый и одновременно обволакивающий, сбалансированный, ароматный.

Хорошо подходит для аперитива, постных закусок, тонких рыбных блюд, но структура позволяет сочетать его и с мясными блюдами или запеченной рыбой.

• Сорт винограда: Pinot Grigio (Пино Гриджо) в чистом виде.
• Классификация: Doc Friuli Grave.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 90 центнеров.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 4000 лоз/га.
• Средний возраст лоз: 25 лет.
• Период сбора урожая: Вторая декада сентября.
• Способ производства: Холодная мацерация до ферментации в течение 72 часов, мягкое прессование винограда, ферментация при контролируемой температуре и последующая выдержка в стальных цистернах в контакте с дрожжами.
• Потенциал хранения: 3-4 года после выпуска.
• Цвет: Янтарно-желтый, с легкими медными отблесками.
• Аромат: Тонкий и элегантный, с щиплющим цветочным букетом.
• Крепость: 13%
• Температура сервировки: Около 8-10°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

При смачивании неба возникают ясные ощущения белых фруктов, придающих вину свежесть и сладость.

Хорошо сочетается с закусками и первыми рыбными блюдами.

• Сорт винограда: Chardonnay (Шардоне) в чистом виде.
• Классификация: Doc Friuli Grave.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 90 центнеров
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 4000 лоз/га
• Средний возраст лоз: 35 лет.
• Период сбора урожая: Третья декада сентября.
• Способ производства: После короткой декантации муст переливают и оставляют ферментировать при контролируемой температуре. По окончании ферментации вино выдерживается на тонкой фракции осадка до марта.
• Потенциал хранения: 3-4 года после выпуска.
• Цвет: Соломенно-желтый, очень яркий.
• Аромат: Тонкий и элегантный, с фруктовой нотой яблок, банана, ванили и легкой нотой белых цветов.
• Крепость: 13%
• Температура сервировки: Около 8-10°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок

Живой и сбалансированный, с хорошим наполнением, гармоничное и очень свежее послевкусие.

Хорошо подходит как к закускам, так и к ризотто, рыбным блюдам, белому мясу.

• Сорт винограда: Friulano (Фриулано) в чистом виде.
• Классификация: Doc Friuli Grave.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 80 центнеров.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 5 000 лоз/га.
• Средний возраст лоз: 36 лет.
• Период сбора урожая: Последняя декада августа и первая декада сентября.
• Способ производства: Холодная мацерация до ферментации в течение 48 часов, мягкое прессование винограда, ферментация при контролируемой температуре и последующая выдержка в стальных цистернах несколько месяцев.
• Потенциал хранения: 3-4 года после выпуска.
• Цвет: Соломенно-желтый, насыщенный, с зеленовато-золотистыми отблесками.
• Аромат: Тонкий, легкий, с бальзамическими нотками и запахом полевых цветов, обогащающих букет.
• Крепость: 13%
• Температура сервировки: Около 8-10°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

При смачивании неба вкус свежий, приятный и динамичный, хорошо сбалансированный, прекрасно сочетающий свежесть и солоноватость.

Отлично подходит для аперитива, но хорошо сочетается и с супами, колбасами и рыбными блюдами с ярко выраженным вкусом. Интересно сочетание с восточной кухней.

• Сорт винограда: Sauvignon (Совиньон) в чистом виде.
• Классификация: Doc Friuli Grave.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 80 центнеров.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 4000 лоз/га.
• Средний возраст лоз: 32 года.
• Период сбора урожая: Вторая декада сентября.
• Способ производства: После строжайшего отбора винограда с нашего лучшего участка он проходит мацерацию до ферментации, алкогольную ферментацию при контролируемой температуре и последующую выдержку на тонкой фракции осадка.
• Потенциал хранения: 3-4 года после выпуска.
• Цвет: Соломенно-желтый с золотистыми отблесками.
• Аромат: Элегантный с тонкими цветочными нотами, сопровождающимися душистым запахом экзотических фруктов и цитрусовыми нотами.
• Крепость: 13%
• Температура сервировки: Около 8-10°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

При смачивании неба вкус свежий, сухой и бархатистый, экзотические ноты прекрасно сбалансированы солоноватостью.

Прекрасно подходит для аперитива, хорошо сочетается с овощными блюдами, особенно со спаржей, а также с рыбой и густыми супами. Великолепно сочетание с суши и сашими.

• Сорт винограда: Ribolla Gialla (Риболла Джалла) в чистом виде.
• Классификация: Igt delle Venezie.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 90 центнеров.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 5000 лоз/га.
• Средний возраст лоз: 20 лет.
• Период сбора урожая: Последняя декада августа.
• Способ производства: Холодная мацерация до ферментации в течение 16 часов, мягкое прессование винограда, ферментация при контролируемой температуре и последующая выдержка в стальных цистернах несколько месяцев.
• Потенциал хранения: 2-3 года с момента производства.
• Цвет: Соломенно-желтый, яркий.
• Аромат: Характерный, интенсивный и насыщенный цветочными запахами, с тонкой травянистой нотой.
• Крепость: 12,5%
• Температура сервировки: Около 8-10°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

Al palato fresco, elegante con un equilibrata acidità e sapidità, con un finale minerale e buona persistenza.

Ottimo come aperitivo, si abbina bene con zuppe, formaggi saporiti e carni bianche.

• Сорт винограда: Cabernet Franc (Каберне Фран) в чистом виде.
• Классификация: Doc Friuli Grave.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 80 центнеров.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 5000 лоз/га.
• Средний возраст лоз: 34 года.
• Период сбора урожая: Первая декада октября.
• Способ производства: За тщательным отбором винограда и внимательным контролем на давильном этапе следует медленная ферментация при контролируемой температуре с ежедневной отжимкой в течение 15-20 дней. Процесс завершает аффинаж в бутылках в течение 6-8 месяцев.
• Потенциал хранения: 3-5 лет после выпуска.
• Цвет: Рубиново-красный, насыщенный, с гранатовым оттенком.
• Аромат: Богатый и стойкий букет с сильными конфетными нотами, хорошая насыщенность, сбалансированность деликатными травянистыми запахами.
• Крепость: 13%
• Температура сервировки: Около 16-18°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

Элегантный, приятно ароматный, очень стойкий. Во рту объемный и мягкий, хорошо развивается, кислотность придает нужную сбалансированность.

Сочетается с блюдами из красного мяса, колбасами и дичью.

• Сорт винограда: Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) в чистом виде.
• Классификация: Doc Friuli Grave.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 90 центнеров.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 5000 лоз/га.
• Средний возраст лоз: 20 лет.
• Период сбора урожая: Первая декада октября.
• Способ производства: Мацерация средней продолжительности в течение 10-12 дней с ежедневной отжимкой сока при контролируемой температуре в течение 15-18 дней. Затем следует выдержка в стальных цистернах и частично в дубовых бочках объемом 30 гл. Последующий аффинаж в бутылках в течение 6-8 месяцев.
• Потенциал хранения: 3-5 лет после выпуска.
• Цвет: Рубиново-красный, насыщенный, с пурпурным оттенком.
• Аромат: Щедрый и привлекающий балансом фруктовых и пряных нот.
• Крепость: 13%
• Температура сервировки: Около 16-18°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

Приятный, терпкий, стойкий фруктовый привкус с опорой на плотную бархатистую тельность.

Идеально сочетается с жареным красным мясом, тушеным мясом и дичью.

• Сорт винограда: Refosco (Рефоско) с красной ножкой в чистом виде.
• Классификация: Doc Friuli Grave.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 80 центнеров.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 5000 лоз/га.
• Средний возраст лоз: 36 лет.
• Период сбора урожая: Последняя декада сентября.
• Способ производства: Отборный виноград проходит винификацию мацерацией, которая длится от 12 до 15 дней, с ежедневной отжимкой при контролируемой температуре. Следует яблочно-молочная ферментация в стальных цистернах. Процесс завершает аффинаж в бутылках в течение 4 месяцев.
• Потенциал хранения: 3-5 лет после выпуска.
• Цвет: Рубиново-красный, четко выраженный, с фиолетовым оттенком.
• Аромат: Обволакивающий благодаря элегантному пряному запаху и душистым нотам зрелых красных фруктов.
• Крепость: 13%
• Температура сервировки: Около 16-18°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

Аристократический и элегантный, отличная гармония минеральных нот с плотными шелковистыми танинами.

Сочетается с блюдами из запеченного красного мяса и с дичью.

• Сорт винограда: Merlot (Мерло) в чистом виде.
• Классификация: Doc Friuli Grave.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, с участками с особо благоприятным микроклиматом.
• Урожайность с гектара: 90 центнеров.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 5000 лоз/га.
• Средний возраст лоз: 20 лет.
• Период сбора урожая: Последняя декада сентября.
• Способ производства: Короткая мацерация в течение 1-2 дней с ежедневной отжимкой сока при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Затем следует выдержка в стальных цистернах в течение 5-6 месяцев. Последующий аффинаж в бутылках в течение 5-6 месяцев.
• Потенциал хранения: 2-3 года после выпуска.
• Цвет: Рубиново-красный, четко выраженный, с фиолетовым оттенком.
• Аромат: Щедрый и привлекающий балансом фруктовых и пряных нот.
• Крепость: 13%
• Температура сервировки: Около 16-18°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

Приятный, свежий, стойкий фруктовый привкус с элегантной сбалансированностью.

Идеально сочетается с красным мясом и колбасами.

• Сорт винограда: Refosco (Рефоско) с красной ножкой в чистом виде.
• Классификация: Doc Friuli Grave.
• Тип почвы: Простирается до участка аллювиального происхождения; глинистая с известково-доломитовыми пластами, богата микроэлементами.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 5000 лоз/га.
• Средний возраст лоз: 36 лет.
• Период сбора урожая: Первая часть урожая собирается в третью декаду сентября; вторая часть снимается в первую декаду октября, когда ягоды уже перезрели.
• Способ производства: Подвергается двум раздельным процессам винификации с холодной мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре. Полученные вина смешиваются и выдерживаются в дубовых бочках не менее 24 месяцев, после чего вино разливают в бутылки. Процесс завершает аффинаж длительностью 10-12 месяцев.
• Потенциал хранения: 2-3 года после выпуска.
• Цвет: Рубиново-красный с фиолетовым оттенком, плотный и с частыми просветами.
• Аромат: Насыщенный и стойкий, с богатым букетом смородины и ежевики, а также нотами мха, перца, корицы, табака и чашечки ореха.
• Крепость: 14%
• Температура сервировки: Около 16-18°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

Теплый, мягкий и обволакивающий, очень приятный. Сложная структура, элегантная и сбалансированная, гармоничное послевкусие.

Сочетается с блюдами из запеченного красного мяса и с дичью.

• Сорт винограда: Sauvignon (Совиньон), Chardonnay (Шардоне), Pinot Bianco (Пино Бьянко).
• Классификация: Igt delle Venezie.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 70 центнеров.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 4000 лоз/га.
• Средний возраст лоз: 30 лет.
• Период сбора урожая: Вторая декада сентября.
• Способ производства: Ягоды осторожно отделяют от гребней и оставляют на кратковременную мацерацию. Совиньон ферментирует при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали, где он остается примерно 12 месяцев. Шардоне и Пино Бьянко подвергаются ферментации и аффинажу в небольших бочонках из французского дуба.
• Потенциал хранения: 6-8 года после выпуска.
• Цвет: Соломенно-желтый, блестящий, с золотистыми отблесками.
• Аромат: Тонкий и элегантный, в первый момент чувствуются запахи зрелых фруктов, затем возникает ощущение сладкого заварного крема.
• Крепость: 14%
• Температура сервировки: Около 8-10°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

Элегантный при смачивании неба, но теплый и плотный, со сбалансированными нотами фруктов и айвы, финальная нота свежая и насыщенная. Хорошая минеральность.

Отлично сочетается с любыми первыми блюдами, включая рыбные, а также с белым мясом. Благодаря тельности его рекомендуется подавать к спагетти с омарами.

• Сорт винограда: Prosecco (Просекко) в чистом виде.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 180 центнеров.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 3500 лоз/га.
• Период сбора урожая: Последняя декада августа.
• Способ производства: Мягкое давление в небольших емкостях гроздей, собранных вручную и уложенных в ящики. Первичная алкогольная ферментация при контролируемой температуре около 15°C, очистка полученной основы, вспенивание по методу Шарма длительностью 20 дней при контролируемой температуре около 16°C и последующая выдержка на дрожжах не менее 60 дней.
• Потенциал хранения: 1-2 года после выпуска.
• Цвет: Соломенно-желтый, бледный.
• Аромат: Винный, фруктовый, тонкие запахи яблок, цветов, глицинии и хлебной корки.
• Крепость: 11,5%
• Остаточный сахар: 8 г/л
• Температура сервировки: Около 6-7°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

Живой, приятный, сбалансированный вкус кислотности и сахара с фруктовым послевкусием.

Прекрасно подходит для аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и нежным ризотто.

• Сорт винограда: Pinot Nero (Пино Неро) в чистом виде.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 90 центнеров.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 4 000 лоз/га.
• Период сбора урожая: Последняя декада августа.
• Способ производства: Мягкое давление винограда в небольших емкостях гроздей, собранных вручную и уложенных в ящики, первичная алкогольная ферментация при контролируемой температуре около 15°C, очистка полученной основы, вспенивание по методу Шарма длительностью 20 дней при контролируемой температуре около 16°C и последующая выдержка на дрожжах не менее 60 дней.
• Потенциал хранения: 2-3 года после выпуска, оптимальное созревание 1 год.
• Цвет: Ярко-красный.
• Аромат: Тонкий и элегантный букет с оттенками красных фруктов, смородины, малины и нотами лепестков розы.
• Крепость: 11,5%
• Остаточный сахар: 8 г/л
• Температура сервировки: Около 6-7°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

Живой, приятный, с фруктовым привкусом, чувствуется типичная кислотность сорта, сбалансированная нужной долей подслащенности.

Хорошо подходит для аперитива, сочетается с рыбными закусками и нежными колбасами.

• Сорт винограда: Ribolla Gialla (Риболла Джалла) в чистом виде.
• Тип почвы: Глинистая, известковая, богатая микроэлементами.
• Урожайность с гектара: 100 центнеров.
• Тип выращивания: Гайот, плотность посадок 4000 лоз/га.
• Период сбора урожая: Последняя декада августа.
• Способ производства: Мягкое давление в небольших емкостях гроздей, собранных вручную и уложенных в ящики. Первичная алкогольная ферментация при контролируемой температуре около 17°C, очистка полученной основы, вспенивание по методу Шарма длительностью 20 дней при контролируемой температуре около 16°C и последующая выдержка на дрожжах не менее 90 дней.
• Потенциал хранения: 2-3 года после выпуска.
• Цвет: Светло-желтый, блестящий.
• Аромат: Характерный, интенсивный и насыщенный цветочными запахами, с тонкой травянистой нотой.
• Крепость: 11,5%
• Остаточный сахар: 8 г/л
• Температура сервировки: Около 6-8°C.
• Упаковка: Бутылки 0,75 л в коробках по 6 бутылок.

При смачивании неба вкус свежий, элегантный со сбалансированной кислотностью и сахаром, минеральная финальная нота и хорошая стойкость.

Прекрасно подходит для аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и креветками.