Creatori di Vino

Il Cabernet Franc 2018 firmato Vigneti Le Monde è Tre Bicchieri per la Guida Gambero Rosso 2022

28 OTTOBRE 2021

Un Cabernet Franc vinificato in purezza, per una Doc Friuli che racconta, sotto l’egida del leone di Vigneti Le Monde, tutta la complessità di un territorio di frontiera come quello di Prata di Pordenone.

Un piede ancora in Veneto, le radici ben piantate nel terreno argilloso alla base delle montagne friulane, lì dove la scelta di perseguire la coltivazione integrata fa sì che sia la Natura ad aiutare la Natura stessa.

Il risultato in bottiglia è un vino di gran carattere, deciso – come le genti di queste terre -, che conquista alla vista il rosso rubino, profondo, che nel calice in movimento si tinge di riflessi granato.

Al naso arriva netto e deciso, note intense di confettura, accompagnate dai più classici sentori erbacei, ha un sorso avvolgente, morbido, equilibrato da una misurata spalla acida; lascia il ricordo del suo passaggio a lungo.

Il suo corpo deciso e caldo si presta ad accompagnare salumi, carni rosse e cacciagione. 

Un rosso friulano che non teme confronti.

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Le Monde Wine - Degustazione